Công dụng: Chứa hàm lượng Protein 9.7%, thường dùng làm các loại mì, mì trứng,…
Khối lượng tịnh: 1kg
Thành phần: Bột mì, các vi dưỡng chất ” Sắt và kẽm”,…
Cách bảo quản : Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp
Ngày sản xuất/Hạn sử dụng: in trên bao bì sản phẩm
Sản xuất: Việt Nam.

Bột mì đa dụng baker choice số 11: 

Thường được dùng làm bánh qui, bánh bao, các loại bánh mì ngọt

Bột mì đa dụng Bakers’ Choice số 11 là loại bột mì cao cấp chuyên dùng để làm bánh mì tươi,mì khô, mì trứng, mì hoành thánh và các loại bánh bao hấp, mantau, há cả, bánh nướng Trung Quốc. Với hàm lượng Protein 9.7 % và độ ẩm vừa đủ đảm bảo mang đến một sản phẩm chất lượng nhất cho người sử dụng.