Bột trứng muối Gumi Egg được sản xuất từ trứng muối, đường, bột kem giúp tạo nên hương vị trứng muối đặc trưng, thơm, vị mặn và không bị ngấy khi kết hợp với các món ăn.

Trứng muối là một thành phần đã rất quen thuộc trong nhiều món ăn. Tuy ngon và bổ dưỡng nhưng trứng muối có mặn, mùi hơi nồng và vị ngậy nên khi chế biến không đúng cách, trứng muối sẽ làm át đi mùi vị của nguyên liệu chính và làm món ăn trở nên dễ ngấy.

Sử dụng bột trứng muối để thay thế là cách đơn giản để mang đến hương vị trứng muôi cho món ăn mà không gây ngán. Đồng thời, vì ở dạng bột nên người dùng dễ dàng gia giảm để phù hợp với yêu cầu của từng món ăn.

Bột trứng muối là phần lòng đỏ trứng muối đã được xay mịn, xử lý và sấy khô theo tiêu chuẩn đặc biệt để giữ được chất dinh dưỡng của trứng muối.

Bột trứng muối mịn, màu cam và dễ tan trong nước nên có thể sử dụng cho những món sốt trứng muối như hải sản sốt trứng muối, tạo nên phần nước sốt sánh quyện, thơm ngon hấp dẫn.

Bột trứng muối cũng có thể dùng ăn liền, thay thế bột phô mai để lắc cùng khoai tây chiên, gà rán, snack… tạo nên những món ăn vặt vị trứng muối độc đáo.

Hiện nay, bột trứng muối còn được sử dụng nhiều để chế biến các món bánh như bánh bông lan trứng muối, bánh trung thu, bánh pía trứng muối… Đặc biệt, bột trứng muối đang được tìm mua nhiều để làm món bánh ống Đài Loan chà bông trứng muối đang rất hot, còn được gọi tên là bánh Như Ý. Với các tên ý nghĩa, món bánh Như Ý đang được phổ biến vào dịp lễ tết.

Bột Trứng Muối Gumi Egg 100g

• Trọng lượng: 100g
• Cách dùng: Sử dụng ăn trực tiếp, chế biến món ăn, làm gia vị cho nhiều món bánh,…
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh sáng mặt trời.
• Sản xuất: Việt Nam
• Thành phần: Trứng muối, đường, bột kem không sữa,…

Hệ thống cửa hàng Thích làm Bánh:

CN Trường Chinh : 293 Trường Chinh, Phường 14, Quận Tân Bình, Tp HCM

                                           Hotline / Zalo : 0906 352 795

CN Ngô Quyền : 92A Ngô Quyền, Phường 5, Quận 10, Tp HCM

                                            Hotline / Zalo : 0932 151 911

Chia sẻ công thức làm bánh, review bộ dụng cụ làm bánh:

Youtube: https://www.youtube.com/@thichlambanh

Tiktok: https://www.tiktok.com/@thichlambanh.com

Group hướng dẫn làm bánh miễn phí: https://www.facebook.com/groups/thichlambanh