Quy cách đóng gói: 40 cái – 1 gói
Trọng lượng: 920g
Xuất xứ: Việt Nam
Kích thước: 7cm x 7cm , độ dày 1 miếng : 0.5cm.
Cách sử dụng: Dùng làm lớp vỏ bánh Pateso, chế biến các món bánh ngàn lớp,…
Thành phần: Bột mì, nước, bơ thực vật,…

Cách sử dụng Tấm Cán Mini Puff Pastry

– Bảo quản: Giữ đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C

– Xả đông đế bánh ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 – 15 phút.

– Cho nhân lên tấm cán mini sau đó đặt 1 tấm cán mini khác lên trên và tạo hình.

– Phết thêm lòng đỏ trứng lên bề mặt để bánh nướng có màu vàng đẹp.

– Cho bánh vào lò nướng, nhiệt độ lửa trên 200 và lửa dưới là 210, nướng trong vòng 20-25 phút. Còn với lò đối lưu, thì nướng ở nhiệt độ 180, nướng trong vòng 20-25 phút.