Đường nho là một phụ gia thực phẩm được coi là có nguồn gốc tự nhiên, thường viết tắt GDL là một chất xúc tác đã được dùng rất phổ biến trong việc sản xuất mật ong, rượu, nước trái cây,… như chất xúc tác để tạo độ kết tủa cho một số loại thực phẩm, trong đó có tào phớ. Làm đông, điều chỉnh độ axit, tạo xốp,…

Để làm 1 lít sữa đậu nành cần khoảng 1 muỗng cà phê đường nho nên rất tiết kiệm.

Đường nho GDL - Glucono delta-lacton là một phụ gia thực phẩm nguồn gốc tự nhiên. Đường nho GDL được tìm thấy khá phổ biến trong mật ong, nước quả và rượu vang.

- Công dụng : Đường nho pháp GDL làm tào phớ, tàu hũ đường, đậu phụ, sữa chua, pho mát... rất ngon

- Thành phần cấu tạo: 100% Glucono Delta Lactone

- Chất lượng: Hàng loại A độ tinh khiết ≥ 99%

- Liều dùng: 3-5g /kg

- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, trong túi kín, tránh nắng, tránh nước. Tốt nhất nên cho vào lọ để dùng dần

- Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm phụ gia trong sản xuất thực phẩm

- Xuất xứ: Pháp

- Công dụng: làm tàu phớ, sữa chua...

- Cam kết 100% là đường GDL của pháp, nếu không đúng sẽ đền tiền gấp 10 lần.