Đường glucose syrup Việt Nam có thể sử dụng làm nguyên liệu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm:
- Sản xuất kẹo ( kẹo mềm, kẹo cứng, kẹo sữa, kẹo lạc, kẹo mè xửng, chewingum,...)
- Sản xuất bánh ( bánh ngọt, bánh mì, bánh quy, bánh nướng, bánh trung thu...)
- Sản xuất nước ép trái cây, mứt trái cây và thạch, mứt, và trái cây đóng hộp
- Sản xuất đồ uống. - Sản xuất sản phẩm thực phẩm đông lạnh ( sữa chua, kem,...)
- Sản xuất các sản phẩm sữa và sữa đặc....