Thành Phần: Bột mì, tinh bột bắp. muối, gia vị...
trọng lượng: 1kg
Cách dùng:
tỷ lệ nước: 1kg bột chiên dùng từ 650-700ml nước
2. cho men vào 1kg bột khô và thêm nước theo tỉ lệ trộn bột đến khi hỗn hợp sánh mịn
3. cho hỗn hợp đã trộn vào hộp kín có nắp đạy hoặc dùng màng bọc bọc kín honox hợp ta tiến hành ủ bột.
có 2 cách ủ bột :
ủ bột lạnh: sau khi bọc kín bỏ vào ngăn mát tủ lạnh từ 8-10h trước khi dùng.
ủ bột thường: Sau khi đậy kín ủ bột từ 3-4h trước khi sử dụng

Lưu Ý: sản phẩm khi ủ chỉ dùng được trong ngày, khi không dùng hết đậy kín và bỏ ngăn mát
3 Chiên hotdog: Tiến hành chiên Hotdog ở nhiệt độ 180 độ C đến khi sản phẩm chín vàng.
Bảo quản sp nơi thoáng mát.